彼へのお弁当作り：忙しい朝でも簡単＆美味しく！

2025年6月16日のお弁当の紹介！

毎週月曜日は、彼のために朝ごはんとお昼ごはんを作る日 。
朝は時間との勝負ですが、できる限り美味しく、栄養も考えながら作っています✨

今日は、そんな 月曜恒例のお弁当作り を紹介していきます！
簡単に作れるレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

朝ごはん：懐かしのわかめおにぎり

朝ごはんは、シンプルだけど美味しい「わかめおにぎり」 にしました🍙

使ったのは、三島食品の わかめご飯のふりかけ 。
これがめちゃくちゃ美味しくて、なんとなく 給食で食べたわかめご飯の味 に似ているんです。

「懐かしい味」って、それだけでちょっとほっこりしますよね。

📝 ポイント：

• おにぎりは しっかり握りすぎない ことが大切！
• わかめのふりかけを少し多めに入れると 風味がしっかり感じられる 。
• 海苔を巻くとより風味UP するので、余裕があればぜひ！

朝はバタバタしがちなので、手軽に作れるおにぎりは 忙しい日の強い味方 です✨

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お昼ごはん：野菜たっぷり炒め弁当

今日のお昼ごはんは、野菜炒め弁当 です。
シンプルだけど、具材や炒め方を工夫すると 美味しさも栄養バランスもアップ ！

作り方を詳しく紹介しますね。

① ふんわり卵を炒める

卵は、あまり強く火を入れず、ふんわり仕上げるのがポイント 。

作り方：

1. フライパンを熱し、卵を割り入れる
2. 塩コショウを軽く加え 、お箸で優しくかき混ぜながら炒める
3. 半熟状態 になったら、別のお皿に移しておく

卵はこのあと 野菜と炒めるので、完全に火を通さなくてOK ！
軽く固まり始めたらお皿に移すことで、しっとりとした仕上がりになります✨

② ダイエット中の彼のために「胸肉」

彼は ダイエット中 なので、お肉は 脂肪分の少ない鶏胸肉 を使用。

作り方：

1. 胸肉を 薄くそぎ切り にする
2. フライパンで炒める（表面が白くなったらOK！ ）
3. すぐに別皿に移しておく

胸肉は長く炒めると パサつきやすい ので、表面が白くなったら火を止める のがポイント！
こうすることで、しっとりとした食感に仕上がります✨

③ 野菜を炒める＆仕上げ！

今日使った野菜は キャベツともやし 。

作り方：

1. フライパンに ゴマ油 を熱し、キャベツともやしを炒める
2. 火が通ってきたら 香味ペースト を加える
3. 先に炒めた 卵と胸肉を戻して、軽く炒める
4. 味を調整して完成✨

ゴマ油の香りが食欲をそそり、香味ペーストが 旨味をしっかり引き出してくれる ので、シンプルながら美味しい炒め物に仕上がります！

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まとめ：簡単だけど満足度の高いお弁当作り

朝は忙しいので、手間をかけすぎないことがポイント！
とはいえ、事前に何を作るか決めておく ことで、効率よく準備できます✨

💡 お弁当作りのコツ
✅ 前日の夜に メニューを考えておく
✅ 炒める時間が短い 食材を選ぶ
✅ 味付けは シンプルに、素材の旨味を活かす

「大変そう…」と思われがちな朝のお弁当作りですが、ほんの少しの工夫でラクになる んです。
ぜひ皆さんも試してみてくださいね✨